EMULGATORY

Produkty kosmetyczne takie jak kremy nawilżające, kremy do rąk, balsamy czy mleczka do ciała składają się z dwóch niemieszających się ze sobą faz:

- fazy wodnej (wody i substancji hydrofilowych rozpuszczonych w wodzie)

- fazy tłuszczowej (olejowej, lipofilowej, hydrofobowej).

Jak to się dzieje, że łącząc fazy nie mieszające się otrzymujemy jednorodną i stabilną emulsję?

Efekt taki uzyskujemy dzięki zastosowaniu emulgatorów - surowców, które należą do grupy środków powierzchniowo czynnych.

Substancje powierzchniowo czynne stosowane w kosmetyce to:

- emulgatory

- detergenty

- substancje zwilżające

- substancje pianotwórcze.